Zaproszenie

II Spotkanie Pełnomocników Branży Spożywczej

Szanowni Państwo,

Zapewnienie zdrowej i bezpiecznej dla konsumenta żywności poprzez stosowaniewprodukcji zasadGMPi systemu HACCP jest dziś oczywiste dla większości firm spożywczych.

Co więcej, zarządzanie ryzykiemwprodukcji żywności jest dziś wymogiem prawnym, zarówno krajowym jak i europejskim. Gwarantem jakości, higieny i bezpieczeństwa żywności na każdym etapie łańcucha produkcji są systemy zarządzania. Problemem staje się ich mnogość: HACCP, ISO 22000, IFS Logistic, BRC Food, BRC IoP, GMP+, Global GAP, ISO 15593. O ile wybierzemy już system najbardziej odpowiedni dla specyfiki naszej produkcji i wymagań naszych klientów, ważne aby być na bieżąco z aktualnymi wymaganiami i znać ich interpretacje.

Temu właśnie celowi służyć mają branżowe spotkania pełnomocników, gdzie doświadczeni audytorzy, praktycy dzielą się wiedzą i przekazują najlepsze wzorce. Doświadczenia poprzednich lat pokazały, że wspólna dyskusja nad konkretnymi wymaganiami i sposobami na ich spełnienie przynosi organizacjom najwięcej korzyści.

W tym roku II SPOTKANIE PEŁNOMOCNIKÓW BRANŻY SPOŻYWCZEJ poświęcone będzie m.in..

- aktualnym wymaganiom prawnym,
- walidacji i weryfikacjiHACCP,
- upraszczaniu dokumentacji systemowej
- urządzeniom pomiarowym.

Więcej szczegółów w ulotce informacyjnej do pobrania.